Buzlu Çay Farkı

By yonetici / Yorum Yasaklıdır

Sıcaktan kavrulduğumuz günlerde soğuk çay ikramları biraz değişik gelse bile çoğu kişinin hoşuna gitti. Evde hazırlayıp sunmak hiç zor değil, gayet sağlıklı bir ikram olabilir. Çin yılda 725 milyon kilo ile dünyanın en büyük çay üreticisi ama kişi başına düşen 3.2 kilo çay tüketimi ile en çok çay içen ülke biziz. Uzmanlar aslında çayı bol bol öneriyorlar. Çünkü Alzheimer ve diyabet riskini azaltıyor, diş etlerini ve kemikleri güçlendiriyor. Ayrıca yüksek oranda antioksadana sahip.

buzlu çay

O yüzden yemeklerin üzerine çay içmek adetimiz güzel. Buzlu çay ise bildiğiniz soğuk çay, çeşitli meyvelerle tatlandırarak değişik lezzette içebilirsiniz. Evde hazırladığınız buzlu çayınızı bir süre buzdolabında bekletmek istiyorsanız içine bir miktar limon suyu ilave edin. Soğuk demlemeyi de denemek lazım. Bunun için çayı baştan üstüne sıcak su ekleyerek değil, soğuk suyun içine atarak hazırlıyorsunuz ve yaklaşık beş altı saat bekletiyorsunuz.

çay

En sevilen çeşitlerden olan şeftalili buzlu çay yapmak için de önce iki şeftaliyi kısık ateşte pişiriyorsunuz ve eziyorsunuz. Soğuyunca süzüyor ve bu sefer demleyip soğuması için buzdolabında beklettiğiniz çay ile istediğiniz miktarda karıştırıp içiyorsunuz. Misafir ikramlarında ise buz ve taze şeftali ekleyerek çok güzel bir sunum yapabilirsiniz. Şeftali yerine mango, karpuz, portakal gibi meyveleri de rahatlıkla kullanabilirsiniz. Bu çeşit meyveleri blenderden geçirmek karışımı elde etmek için yeterli oluyor.

Etiketler: buzlu çay ne işe yarar, buzlu çayın faydaları